Сегодня, 14 марта, начался Великий пост. Православных в России все больше, поэтому изменяется и отношение к посту. В эти дни отказываются от мяса даже люди далекие от религии. Зато не все, кто считает себя верующими, соблюдают церковные запреты. Гостем в студии сегодня стал музыкальный продюсер Иосиф Пригожин.
Также хватает тех, кто видит в посте в первую очередь возможность сбросить лишние килограммы или вывести шлаки из организма. Но диетологи предупреждают: во время поста многие не только не худеют, а наоборот, набирают вес.
«Великий пост длится 40 дней, он предполагает возможную коррекцию системы питания и, соответственно, коррекцию веса. Но очень часто люди набирают вес, потому что употребляют большое количество углеводной пищи, а организм требует, чтобы к нему, прежде всего, относились рационально, в том числе в период Великого поста. Поэтому нужно уменьшить количество углеводной пищи и увеличить количество растительно-белковой пищи, что поможет стабилизировать или снизить вес», - рассказала эндокринолог, диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Кривцова.
В церкви к тем, кто воспринимает пост как обычную диету, относятся снисходительно.
«Многие постятся потому что это модно, многие - потому что друзья сказали, что это полезно для здоровья. Но у нас совершенно другая мотивация - религиозно-духовная и нравственная. А если люди хотят попоститься для фигуры - пожалуйста! Но духовно для них это будет никак ни полезно, ни вредно», - заметил протоиерей Николай Конюхов.
Во многих монастырях мяса не едят и в обычные дни. Так что пост для монахов - это, прежде всего, молитва. Преобразились и сами монастыри и храмы. На ближайшие семь недель убранство там стало скромнее. «С тем, чтобы человек, входящий в храм чувствовал, что сейчас особое время особых трудов», - подчеркнул игумен Петр Еремеев.
Этот духовный подвиг совершают в память о том, как Иисус Христос постился в пустыне 40 дней. К 40 дням добавляют еще и страстную седмицу. Справиться с современными искушения тоже возможно - уверены священнослужители. По словам игумена, именно для того, чтобы вызывать у молящихся чувство покаяния и осмысления своего жизненного пути, песнопения в храмах совершаются в более тонах минорных.
В дни Великого поста советуют отказаться от своих обычных развлечений, больше читать. Ограничить себя, конечно, нужно и в пище. В монастыре это постоянная практика. Мяса здесь не едят. Но в Великий пост отказываются еще и от молочных продуктов и рыбы.
Меню даже во время Великого поста получается вполне разнообразное. В рационе остаются овощи, грибы, бобовые, соленья. Разрешено есть фрукты, ягоды, орехи, пить сок. В определенные дни позволен постный хлеб, каши и даже вино. Рыбу во время Великого поста можно себе позволить дважды - в День благовещения и в Вербное воскресенье. Отметим, что сегодня у тех, кто решил поститься, особо сложный день - целые сутки можно пить только воду.
По данным ВЦИОМ, в этом году соблюдать Великий пост планируют 27% россиян. Правда, следовать всем ограничениям намерены лишь 5%, 18% будут поститься нестрого, 4% - только во время Страстной недели, перед Пасхой. В 1991 году православными считали себя лишь 30 % россиян, к 1998-му их стало больше половины, а в 2008-м уже две трети. Примерно столько же их и сегодня, хотя только 4% россиян признались, что посещают храмы.
Соблюдать Великий пост полезно не только для души, но и для кошелька. Например, замена мяса на бобовые дает немалую экономию. Килограмм говядины стоит от 500 рублей, а килограмм гороха в пределах сотни.
Посты есть в других религиях. Например, Рамадан у мусульман. Кое-где за его несоблюдение карают по закону. Так, в ОАЭ за прием пищи или воды в общественных местах в дневное время, грозит месяц тюрьмы или штраф более $500 - туристов запрет тоже касается.
В гостях у телеканала «МИР 24» музыкальный продюсер Иосиф Пригожин.
Иосиф, начался великий пост. Как у вас в семье? Вы поститесь?
И. П.: Буду предельно честен - постится дома Валерия, естественно, она это делает каждый год. Я стараюсь, у меня не всегда получается.
Когда один из супругов постится, а другой нет, наверное, это создает немало сложностей. Например, на ужин дома уже не приготовишь одно блюдо для всей семьи. Или вы дома не ужинаете?
И. П.: Я стараюсь подстраиваться под Валерию. Наверное, пост - это очень важная вещь в жизни человека, потому что пост - это хорошо.
Продолжение интервью смотрите в видеоверсии.
