Подумать о здоровье призывает руководитель Роспотребнадзора Анна Попова. По ее словам, большая часть россиян неправильно питаются: едят слишком много сладкого и жирного, передает «МИР 24».
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Россияне предпочитают вареную колбасу и водку
«Увеличилась доля сахара, и мы все равно регистрируем избыточное потребление жира. Избыток потребления жира в рационе сегодня составляет 15%, при том, что дефицит белка 12%, углеводов – 16%. Восемь из десяти россиян потребляют недостаточное количество белка», - заявила руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Анна Попова.
Глава ведомства отмечает, что в данном случае не стоит вопрос о покупательской способности россиян. В первую очередь, речь идет о «наших привычках и недостатках знания о том, как правильно нужно есть».
Здоровому питанию не способствует и контрафакт. По данным Роспотребнадзора, доля фальсификата среди российского молока – около 5%, среди сыров и сливочных масел – 15%.