10:10 05/07/2017

Продукты подорожали: сколько теперь стоит еда без излишеств

Фото: Елизавета Шагалова © «Мир 24»

Минимальный набор продуктов питания в российских магазинах резко подорожал. Сколько теперь стоит еда без излишеств, узнала корреспондент телеканала «МИР 24» Маргарита Гырылова.

Выросли в цене овощи: только капуста с начала года подорожала в полтора раза. Среди подорожавших продуктов также лук, морковь и свекла, они прибавили в цене 20%. Набивают себе цену и яблоки – их стоимость поднялась на 7%. Все эти товары входят в продуктовую корзину, из-за них она подорожала по сравнению с январем сразу на 10%. 

Волшебная сила макарон

Фермеры объясняют, что дожди не дали поспеть отечественным овощам. На полях еще не цветет картофель, хотя по срокам должен. От июньской прохлады кочаны капусты тоже не велики. 

«Продукция действительно опаздывает в связи с дождями. Затягивается период, когда овощи стоят дорого, потому что мы чуть дольше живем на импорте», - говорит фермер  Ярослав Иванов.

По его словам, в августе магазины собьют цены производителей до минимума. Прошлой осенью килограмм картофеля у него закупали по шесть рублей. Это ниже себестоимости. Но на прилавках товар лежал уже в разы дороже. 

Юрий Савелов, член президиума Всероссийской общественной организации «Опора России», считает, что доля торговой сети в цене продукта составляет 
70%. «На них никак не повлиять», - констатирует он. 

Возможно, к осени цены на продукты несколько понизятся. Но ненадолго. Часть выращенного уберут на склады, чтобы зимой и весной продать подороже. А значит, дешевле продуктовая корзина вряд ли будет.

А дорожает она постоянно: с начала года в Москве цены на продукты питания увеличились больше, чем на 11%, в Санкт-Петербурге – почти на 10%.