Врачи предупредили, что риск сердечной недостаточности повышается вдвое при избыточном потреблении соли. Результаты исследований были представлены на конгрессе Европейского общества кардиологов, сообщает India.com.
В эксперименте участвовали более 4500 человек, за ними 12 лет велось медицинское наблюдение. На момент начала наблюдения возраст пациентов был 25-62 года. Те, в чьем рационе каждый день было более 13,7 грамма соли, в два раза чаще страдали от сердечной недостаточности, чем те, кто потреблял менее 6,8 грамма.
Кроме того, у тех, кто любит более соленую пищу, отмечался повышенный риск развития ишемической болезни сердца и инсульта.
Добавим, что, согласно рекомендации ВОЗ, ежедневное потребление соли не должно превышать пяти граммов в день, физиологическая потребность составляет два-три грамма.
Ранее стало известно, что соль может вызвать преждевременную смерть у больных диабетом. К такому заключению пришли американские ученые. Оказывается, если снизить ее потребление на треть, то риск заболеваний сердца и сосудов снизится почти на 20%.
Подробнее в сюжете: Медицина и психология
Читайте также: