Крепость слабоалкогольных напитков в России может понизиться с 9 до 7 градусов в случае принятия нового ГОСТа. Ограничения коснутся баночных коктейлей «Отвертка», «Ром-кола» и «Джин-тоник», сообщают «Известия».
Отметим, в алкогольной отрасли стандарты обязательны к применению. Ныне действующие требования установлены в 2008 году и не учитывают ряда практикующихся норм.
Новые правила разработаны Всероссийским НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности. Они предполагают запрет искусственных подсластителей, поскольку неизвестно, как такие вещества взаимодействуют со спиртом. Также рекомендуется заменить ортофосфорную кислоту на какой-либо аналог – например, лимонную.Проект предусматривает и требования к маркировке – на упаковке должна содержаться информация о вреде чрезмерного потребления алкоголя.
Конкретные напитки и их рецептура в правилах не оговариваются – документ содержит лишь список общих требований. Сейчас текст еще могут корректировать, после чего его обсудят на заседании технического совета и, в перспективе, утвердят в Росстандарте.
Эксперты отмечают, что основными потребителями слабоалкогольных коктейлей являются подростки и женщины. Эти напитки считаются социально опасными. Меры, разработанные НИИ, позволят снизить общее употребление спирта.
Подробнее в сюжете: Борьба с алкоголизмом