В России могут появиться «черные метки» на упаковках вредных продуктов питания. Об этом глава Роспотребнадзора Анна Попова заявила в интервью «Известиям».
По ее словам, это предложение связано с тем, что в стране четверть взрослого населения страдает ожирением.
«Вариант, который мы предлагаем, – система «светофора», которая сигнализирует об избыточном количестве сахара, соли и жира», – заявила Попова.
Продукты с повышенным содержанием этих веществ могут помечаться красным цветом, с умеренным – желтым, с низким – зеленым. Маркировка может быть добровольной во время переходного периода.
«Главная задача - донести информацию до потребителя. Чтобы он понимал, что ест. И чтобы он сам взвешенно к этому подходил. Для этого в мире есть разные способы маркировки. Есть страны, где наносят черный кружок на тот продукт, который явно может быть вредным», – пояснила глава ведомства.
По данным Поповой, более 35% производителей превышают рекомендуемое ежесуточное потребление соли, а около 80% поваренной соли поступает с пищевыми продуктами промышленного изготовления, а не во время самостоятельного приготовления.
Подписывайтесь и читайте нас в Telegram.
Подробнее в сюжете: Роспотребнадзор