Исследователи создали специальный штамм кишечной палочки, которая лежит в основе одного из прекурсоров индиго – синего красителя. Биотехнологи придумали альтернативу химическому синтезу этого вещества, который сопровождается вредными отходами, сообщается в журнале Nature Chemical Biology.
В статье отмечается, что индиго – это древнейший краситель, который стали активно использовать около шести тысяч лет назад. Если наши предки получали его из тропических растений, то позже натуральный состав красителя был полностью синтезирован.
На данный момент в мире ежегодно производят 45 тысяч тонн индиго. В процессе используются формальдегид и синильная кислота (цианистый водород), также требуются дополнительные опасные химические вещества. Кроме того, многие фабрики экономят на переработке отходов, поэтому просто сливают их в реки.
Ученые смогли придумать схему, как с помощью бактерий произвести индоксил. Далее это вещество преобразуется под действием глюкозы в индикан, который полностью растворяется в воде. Воздействие фермента β-глюкозидазы превращает индикан в индиго.
Специалисты пока не могут отдать технологию под коммерческое приобретение. Сейчас для получения пяти граммов индиго, которыми можно покрасить одну пару джинсов, нужно несколько литров бактерий. Из-за этого производство натурального синего красителя оказывается весьма дорогим.
Ранее ученые Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) создали стройматериал из гречишной шелухи. В качестве полимерной матрицы используется полиэтилен, а наполнитель – шелуха.
Подписывайтесь и читайте нас в Telegram.
Подробнее в сюжете: Мир науки