Родившиеся после 1996 года, то есть представители поколения Z, существенно меняют структуру потребления спиртных напитков, причем главным «пострадавшим» станет пиво, передает Business Insider со ссылкой на исследование Berenberg Research.
В целом эта возрастная группа предпочитает более крепкие напитки, например, водку и джин, или же вино. Единственной группой в этом поколении, которая выбирает пиво, остаются белые мужчины, при этом их доля в поколении сокращается. Так, среди родившихся после 1996 года латиноамериканцев на 27% больше, чем среди миллениалов (1982-1995). Скорее всего, это приведет к росту продаж текилы.
Другой опасностью оказались женщины, поскольку они все чаще выбирают ароматизированные спиртные напитки. При этом разница между употреблением спиртного мужчин и женщин резко уменьшается. Если у миллениалов женщины пили на 40% меньше, то в поколении Z – всего на 24% меньше.
Как отметили эксперты, эта ситуация приведет к тому, что пивные компании не смогут игнорировать другие группы, обращаясь для роста продаж только к белым мужчинам.
В материале утверждается, что поколение Z стало первым, которое предпочитает крепкие напитки пиву, хотя и миллениалов обвиняли в падении продаж пенного напитка. Однако люди, родившиеся во второй половине 1990-х и позднее, заставляют пивную индустрию столкнуться с еще большими вызовами.