Британский радиоведущий и видеоблогер Том Скотт провел необычный эксперимент. Он отправил батон хлеба в стратосферу, чтобы узнать, как изменится вкус продукта. Видео опубликовано на YouTube-канале Tom Scott.
Исследователь использовал чесночный багет, который предварительно разделили надвое. «Контрольная» часть осталась на Земле. Вторую половину запустили к небесам в конструкции, которую Скотту помог соорудить инженер Стив Рэнделл.
Багет подняли на высоту 35,8 км и после этого сбросили вниз. За километр до поверхности крышка контейнера автоматически захлопнулась, чтобы хлеб при приземлении не выпал.
Отметим, что давление в стратосфере составляет одну сотую от того, которое фиксируется у поверхности Земли. Также там очень низкая температура (минимальный показатель, зафиксированный аппаратурой Скотта, составил около -20 градусов).Экспериментаторы съели оба куска хлеба и пришли к выводу, что «космический» гораздо холоднее, кроме того, у него побелела сердцевина.
Интересно, что энтузиасты не впервые отправляют продукты питания в околокосмическое пространство, но пробовать их до этого никто не отваживался.
Напомним, в 2012 году австрийский спортсмен-экстремал Феликс Баумгартнер совершил прыжок из стратосферы. Полет с высоты в 39 километров занял у него девять минут.