В борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями поможет зеленый чай. К такому выводы пришли американские ученые, об этом сообщается в статье Journal of Biological Chemistry.
Биологи в результате проведенных опытов установили, что содержащееся в чае вещество Галлат эпигаллокатехина (EGCG) помогает справляться с атеросклеротическими бляшками (закупорка сосудов), которые приводят к инфаркту.
В частности, утверждают ученые, совместная «работа» различных молекул, гепарина, полисахарида в некоторой степени препятствует закупорке коронарных сосудов.
Однако ученые добавили, что этот эффект возникает не всегда.
О пользе зеленого чая биологи заявляли уже не раз. Ранее ученые из Университета Суонси (Великобритания) создали наночастицы на основе экстракта зеленого чая, способные уничтожать практически все раковые клетки в легких человека.
Подробнее в сюжете: Мир науки