Американские ученые считают, что кастрюли и сковородки с антипригарным покрытием могут стать причиной развития онкологии. Дело в микроскопических частицах, которые содержит специальное покрытие. Об этом сообщает издание The Daily Mail.
Опасность представляет перфтороктановая кислота (PFOA), которая используется для производства изделий из тефлона. Подобная кислота содержится также в водостойкой одежде и грязеотталкивающих материалах.
Опыты с участием лабораторных крыс показали, что у грызунов под действием PFOA увеличивается риск развития опухолей печени, половых органов, поджелудочной железы. Кроме того, перфтороктановая кислота вызывает изменения гормонального фона, может нарушить работу щитовидки.
Вредная кислота выделяется в тот момент, когда антипригарная посуда перегревается. Специалисты отмечают, что кастрюли и сковородки с тефлоновым покрытием следует правильно утилизировать. PFOA может проникать в почву и попадать в пресные водоемы.
Ранее британские ученые назвали основные причины возникновения онкологических заболеваний, которых можно избежать. Самой распространенной причиной возникновения рака является табачный дым. На втором месте – лишний вес. На третьем – избыток ультрафиолета, получаемый, в частности, при чрезмерном загаре.
Подробнее в сюжете: Мир науки