Употребление пищи необычным способом приносит больше удовольствия от процесса приема продуктов. К такому выводу пришли специалисты Чикагского университета, исследование которых опубликовано в MedicalXpress.
В исследовании приняли участие порядка 68 добровольцев. Их раздели на две группы и попросили съесть попкорн. Первая группа ела, как обычно, руками, а вторая – палочками для еды.
Участники эксперимента из второй группы впоследствии признались, что такой способ поедания попкорна принес им больше удовольствия. Кроме того, некоторые отметили, что вкус воздушной кукурузы им показался даже более насыщенным, чем обычно.
Специалисты провели также второй эксперимент. Добровольцев попросили выпить немного воды. При этом первая группа утолила жажду из обычной бутылки. Во второй группе участники пили воду из чашек, стаканов или бокалов. В итоге результат оказался такой же, как и в первом случае.
Специалисты заметили, что, скорее всего, на такой интересный результат оказал влияние психологический фактор. Так, необычный прием пищи придает разнообразие в жизни и позволяет людям чувствовать себя по-другому.
Ранее ученые рассказали о вреде антипригарной посуды. Уученые считают, что кастрюли и сковородки с таким покрытием могут стать причиной развития онкологии.
Подробнее в сюжете: Мир науки