Роскачество исследовало пиво чешского бренда и сравнило образцы напитка, произведенные в России и за рубежом. Качество оказалось практически идентичным, сообщили в ведомстве.
Для эксперимента выбрали Krušovice Světlé Royal (Россия) и Krusovice Imperial (Чехия).
Эксперты пришли к выводу, что показатели качества в обоих случаях находятся на одном уровне, хотя российское пиво значительно дешевле благодаря экономии на транспортных и таможенных расходах.
Массовая доля соложеных продуктов превысила 80%, показатели кислотности и рН соответствовали норме. Искусственных ароматизаторов, красителей, подсластителей и консервантов специалисты не обнаружили. По вкусовым качествам из 5,5 баллов российское пиво набрало 5,01, чешское – 5,03.Кроме того, в Роскачестве развеяли миф об опасности алюминиевых банок и бутылок ПЭТ – многие потребители считают, что такая тара содержит вредные вещества, которые потом попадают в напиток. Лабораторные испытания не выявили ни одного подобного случая.
Напомним, в преддверии чемпионата мира Роскачество исследовало 40 крупнейших пивных брендов и составило рейтинг качества. Первую строчку заняло пиво Amstel. Из российских марок в топ-10 вошли «Халзан» и «Три медведя».