Снизив употребление соли, можно избежать развития сердечно-сосудистых заболеваний – к такому выводу пришли медики из Беларуси, сообщает «Интерфакс».
Рекомендуемая норма ВОЗ составляет пять граммов в день. Если придерживаться умеренных дозировок соли, то можно снизить смертность от ишемической болезни сердца на 26%, отметила ведущий научный сотрудник лаборатории артериальной гипертонии ГУ «РНПЦ Кардиология», кандидат медицинских наук Татьяна Нечесова.
Специалисты предупреждают, что большинство употребляемых человеком продуктов уже содержит соль – к таковым относятся и хлеб, и консервные изделия, и проч. Поэтому досаливать их дополнительно не рекомендуется.
Особенно тщательно стоит подходить к детскому меню – не стоит баловать малышей покупными сухариками и чипсами, поскольку они нарушают работу вкусовых рецепторов.
Эксперты отметили, что в США и Канаде удалось значительно снизить смертность от сердечно-сосудистых болезней, на 43% – благодаря высоким технологиям, а на 48% – из-за сознательности самих пациентов, перешедших на здоровый образ жизни.
Отметим, что заболевания сердца и сосудов остаются основной причиной смертности на Земле. Они уносят свыше 17 миллионов жизней в год – в последний годы этот показатель начал понижаться, но недостаточно быстро. Ранее медики посоветовали в качестве профилактической меры против инфарктов чаще употреблять зеленый чай.
Подробнее в сюжете: Медицина и психология