Поваренную соль нельзя будет купить с 2019 года. Нововведение связано со вступлением в силу нового ГОСТа на этот продукт, передают «Известия».
В новой версии документа, датирующейся сентябрем текущего года, не предусмотрено наименование «поваренная», поскольку оно утратило свою актуальность.
«В России на упаковке будет обозначено «соль пищевая». В зависимости от способа ее производства покупатель увидит «морская», «молотая», «экстра» и другие виды», – сообщил исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.
Компании, производящие соль, уже поставлены в известность и разработали новый дизайн упаковки. Люди, посещая магазины, еще в течение трех-пяти месяцев будут встречать старую маркировку.
Отмечается, что повышение цен не предвидится. Изменения, требуемые законом, незначительны, поэтому для их реализации не понадобилось больших финансовых затрат.
Кроме того, новый ГОСТ разрешает использование йодата калия. Эта добавка позволяет увеличить срок годности продукта с 12 месяцев до 18.
Ранее японский исследователь назвал одной из главных причин стройной фигуры японцев малое количество употребления соли в еде. Помимо прочего, жители Страны восходящего солнца осознанно отказываются от личного автомобиля, чтобы больше двигаться.