16 октября отмечается Всемирный день продовольствия – World Food Day. Всемирный день продовольствия провозглашен ООН в 1979 году. Цель праздника – напомнить о необходимости избавления человечества от голода.
Эксперты утверждают, что наиболее остро проблема голода стоит в странах «третьего мира». По мнению ООН, всемирная проблема голода должна быть решена к 2030 году.
Ежегодно Всемирный День продовольствия проходит под новым девизом. В 2018 году праздник посвящен теме продовольственной безопасности. Во Всемирный День продовольствия традиционно проходят благотворительные акции. 16 октября также отмечается Всемирный день хлеба.
От голода в мире страдают 815 млн человек – каждый 9-й житель планеты. Более 500 млн голодающих – в Азии, еще 250 млн – в Африке. ООН: каждый год в мире выбрасывается около 1,4 млрд тонн продуктов. Еды, которую выбрасывают, хватило бы, чтобы накормить всех голодающих в мире.
Неполноценное питание одна из причин ожирения. Оно уже поразило 1,9 млрд землян.
В России в мусорные баки ежегодно отправляется 25 % купленных продуктов. По данным Росстата, чаще всего россияне выбрасывают овощи, фрукты, консервы и мучные изделия. Каждый россиянин ежегодно «избавляется» от 56 кг продуктов, европеец – от 95 кг. Житель США выбрасывает в среднем 115 кг «ненужных» продуктов в год.
Как накормить всех голодных, рассказал «МИР 24» руководитель торговой платформы АГРО 24, эксперт потребительского рынка Александр Волчек.
Полное интервью смотрите в видеоролике.