Роскачество при проверке пельменей не смогло найти ни одного производителя, достойного «Знака качества». Об этом заявил в рамках Российского инвестиционного форума руководитель Роскачества Максим Протасов, сообщает ТАСС.
«К сожалению, до российского «Знака качества» в данной категории, до наших опережающих требований, до этого стандарта не дотянулся пока ни один из производителей», – сказал Протасов.
Глава Роскачества также назвал основные нарушения. Производителей пельменей. Это остатки антибиотиков в мясе и подмена заявленных на этикетке ингредиентов более дешевыми аналогами, а также добавление ингредиентов, которые не указаны в составе, например, крахмала, загустителей.
Последняя проверка, охватившая 48 марок пельменей, выявила в двух продуктах обнаружено превышение допустимых норм по антибиотикам. В девяти выявлены незаявленные компоненты – курица, искусственные добавки.
Роскачество уже связалось с производителями. После проверки некоторые из них сообщили, что усилили внутренний контроль на производстве или сменили поставщиков. Протасов призвал честно доносить информацию о своем товаре через маркировку и не врать покупателю.