Кофе действительно взбадривает организм и повышает работоспособность, выяснили ученые из США и Австралии. Но увлекаться этим напитком не стоит, иначе можно нанести вред здоровью.
Авторы исследования проанализировали 300 научных работ, которые охватили в общей сложности 4800 человек, сообщает The Conversation.
Оказалось, что люди, употреблявшие кофеин, демонстрировали большую выносливость при занятиях спортом.
Результаты улучшались в среднем на 2-6%, а при индивидуальной повышенной чувствительности к кофеину – на 16%.
Ученые заключили, что вещество воздействует на аденозиновые рецепторы, ответственные за чувство усталости, и подавляют их сигналы.По расчетам специалистов, оптимальной дозой является 3-6 миллиграммов кофеина на килограмм веса, то есть около двух чашек напитка в день.
Пить его лучше за 45-90 минут до начала тренировки.
Превышение дозировки может вызвать такие побочные эффекты, как бессонница, нервозность и беспокойство, расстройство желудка, тошнота, рвота и головная боль.
Предыдущее исследование показало, что кофе может затормозить развитие деменции благодаря веществу под названием эйкозаноил-5-гидрокситриптамид. В паре с кофеином оно предотвращает образование белковых бляшек.