Красное вино положительно влияет на микрофлору кишечника и вес, а также понижает уровень холестерина. К такому выводу пришла группа ученых из Англии и Бельгии, сообщается на сайте Королевского колледжа Лондона.
Исследователи изучили влияние красного и белого вина, пива, сидра и другого алкоголя на организм в ходе эксперимента с участием почти трех тысяч добровольцев.
Употребление красного вина стимулирует жизнедеятельность полезных бактерий в микрофлоре кишечника, показал эксперимент. Ученые объяснили это тем, что в таком вине содержится много полифенолов, служащих топливом для микроорганизмов, а также обладающих свойствами антиоксидантов.
Кроме того, выяснилось, что красное вино способствует поддержанию нормального веса и снижению уровня «плохого» холестерина.
Положительный эффект от напитка возникает, если употреблять его один раз в две недели в умеренных количествах, отмечают исследователи.
Ранее ученые из университета Буффало (США) выяснили, что компоненты, присутствующие в красном вине, эффективны для лечения психических расстройств.
Подробнее в сюжете: Мир науки