На улицах, бульварах и площадях разных стран мира уличная еда – это центр притяжения для туристов и местных жителей. В каждой стране – свой фастфуд, отмечает телеканал «МИР 24».
Так, в США не могут жить без хот-догов – булочки и сосиски под горчицей и кетчупом.
Завернули в лепешку рубленое мясо, помидоры, авокадо, бобы и сыр – получилось буррито, мексиканская закуска.
В Израиле едят фалафель – жареные во фритюре шарики из измельченных бобовых, приправленные пряностями.
Италия знаменита пиццей. Вариантов начинок – море, но во всех присутствует томатный соус и расплавленный сыр.
С Ближнего Востока по миру распространилась шаурма. В Турции начинку из мяса или курицы со свежими овощами и зеленью кладут в тонкую арабскую лепешку питу, в странах СНГ – более привычен лаваш.
В России задолго до открытия Колумбом Америки люди ели пирожки с различными начинками. Сегодня этот перекус по-прежнему не теряет актуальности.
Подробнее в сюжете: Кухни мира