Специалисты Роспотребнадзора посоветовали гражданам не покупать домашние продукты в несанкционированных точках продаж или требовать документы на продукцию и медкнижку, передает argumenti.ru.
Как отметили в ведомстве, продукты, произведенные в домашних условиях, могут быть опасны из-за нарушения рецептуры выработки и ключевых правил проведения дезинфекции.
Опасность может представлять и несоблюдение норм упаковки. «Домашняя» упаковка, в отличие от производственной, не гарантирует безопасную транспортировку и хранение.
Кроме того, еда, которая готовится дома, может быть заражена возбудителями ботулизма, сальмонеллеза или дизентерии.
Ранее специалисты заявили, что самыми опасными блюдами в ресторане являются салаты, политые майонезным соусом.