Кабардино-Балкария славится не только природным ландшафтом и вершинами Эльбруса. Мало кто знает, что в небольшой горной республике производят самые вкусные и востребованные овощные консервы в стране. Равнины с отличной почвой, много солнца и горная вода создают идеальные условия для того, чтобы овощи росли сладкими и сочными. О том, как происходит сбор урожая и как работают заводы по производству консервированных овощей, расскажем в нашем специальном репортаже.