В Таджикистане карп, форель и толстолобик в этом году подрожали на 15 процентов. Пока покупатели надеются на снижение цены, продавцы терпят убытки, передает корреспондент телеканала «МИР 24» Азамат Зияев.
Очереди редеют, а рыба остается на прилавках. Раньше такого не было: форель, толстолобики и карп расходились за полдня – не то, что сейчас. И все из-за повышения цен.
«Беру теперь рыбу раз в неделю, чтобы уложиться в семейный бюджет. Сегодня, например, купил сазана и судака», – говорит покупатель Нуриддин Эматов.
Продавцы оправдываются: рост цен от них не зависит – они сами в убытке.
«Повышение сказалось на продажах. Теперь я стал закупать меньше рыбы. Если раньше брал 300 килограммов и продавал за неделю, то теперь беру 200 и продаю за две. Думаю переходить на импортную рыбу. Она дешевле местной», – сказал владелец рыбного магазина Рустам Буриев.
Цена ниже из-за того, что в страну ее ввозят в замороженном виде. Но покупатели предпочитают отечественный продукт – потому что свежий.
Отечественная рыба могла быть и дешевле, признаются местные производители. Причина высоких цен – иностранный корм и особые условия содержания.
Этой осенью корм, который привозят в Таджикистан из-за рубежа, подорожал. Подскочили цены и на конечный товар. Специалисты говорят: надо налаживать производство кормовой базы внутри страны. Это стабилизирует рынок.
«Расходы, которые тратятся на содержание рыбы, необходимо снижать. Для этого нужно договариваться с крупными иностранными производителями кормов. И наладить их выпуск в Таджикистане», – считает работник рыбного хозяйства Давлатмурод Хакимов.
Эксперты уверены: это возможно – в рационе рыб нет ничего необычного.
«Сбалансированный состав корма для рыб – это обычно жмых, бобовая мука, шрот, отруби, минералы и элементы животного происхождения. Такой рацион подходит сазану, толстолобику, белому амуру и форели», – указал работник рыбного хозяйства Фахриддин Буриев.
Сейчас рыбоводческим хозяйствам помогает государство. С августа этого года правительство освободило их от НДС и таможенных пошлин на ввоз комбикорма в республику. Но покупатель от этого пока не выиграл.
После принятия программы развития рыбоводства число хозяйств в Таджикистане достигло почти двухсот. Им выделены земли под строительство прудов.