Новогодние праздники совсем скоро, самое время начать подготовку к застолью. Доцент кафедры ресторанного бизнеса ФГБОУ ВО РЭУ им. Плеханова Елена Мясникова дала советы, как сэкономить на новогоднем столе. Об этом сообщает агентство «Прайм».
Эксперт отметила, что важно продумать меню заранее и покупать те продукты, которые действительно необходимы. Не стоит приобретать нарезанные продукты – колбасу, сыр, рыбу. Поскольку, как правило, они будут дороже, а срок годности может быть ниже, чем у продуктов целиковых.
Еще один совет для экономных хозяек – откажитесь от готовых салатов из магазинов. В праздничные дни повышается спрос на такие блюда, поэтому недобросовестные производители могут использовать ингредиенты с подходящим к концу сроком годности.
Кроме того, можно отказаться от покупки десертов. Поскольку до чаепития после обильного застолья дело обычно не доходит.
Ранее эксперт в области управления личными финансами Алена Никитина дала советы по грамотному праздничному планированию и рассказала, как не остаться с пустым кошельком после праздников?
Читайте также: