Сделать праздничной атмосферу на рабочем месте врачам помогают рестораторы. В Нижнем Новгороде медикам, чье дежурство приходится на новогодние дни, привозят обеды и ужины, передает корреспондент телеканала «МИР 24» Надежда Сережкина.
Куриное филе, запеченное с луком и сыром, картошка по-деревенски – это заказ не из зала ресторана. Праздничные блюда готовят для тех, кто сейчас в операционных и ординаторских – медиков, для которых нет выходных.
«Будем готовить селедку под шубой, но немного изменим ее рецепт. Мы ее сделаем в виде роллов, вместо селедки положим подкопченный лосось и будем декорировать красной икрой», – рассказал шеф-повар Батырбек Туганов.
Вместе с профессионалами режут, жарят и раскладывают еду по порциям волонтеры. Комплексные обеды для врачей здесь готовили и в первую волну пандемии.
Чашка крепкого чая с конфетами – то редкое мгновение, когда в новогоднюю ночь врачи могут передохнуть. Поэтому очень важно привезти праздничные блюда, что называется, с пылу с жару.
Благотворительная акция от рестораторов будет действовать в Нижнем Новгороде до 10 января.