Диетолог рассказала, как нарезать лук без слез

Диетолог Анна Белоусова поделилась способом нарезать лук, не заплакав. По ее словам, для этого необходимо использовать воду или другие безалкогольные напитки, передают «Известия».

«Для того чтобы нарезать лук в салат ножом, на терке и не расплакаться, не закраснеть носом, мы просто набираем в рот воду. Набираем жидкость, не глотаем, режем и не плачем», – рассказала специалист.

По мнению ученых, красный лук отличается повышенным содержанием антоцианов, которые, попадая в организм, способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов и эффективно снижают уровень плохого холестерина.

Ранее главный врач клиники экспертной медицины Олег Серебрянский рассказал, сколько воды надо пить в жару. По его словам, в жаркую погоду организм особенно нуждается в жидкости извне, поскольку повышенное потоотделение способствуют обезвоживанию.

Так, для человека весом от 50 до 55 кг оптимальным считается 1,5 литра в сутки при температуре до 23 градусов, а при температуре от 25 до 29 градусов – 2 литра.