Поставщики предупредили о подорожании кофе в российских сетевых магазинах на 10–12% в августе. Эту информацию прокомментировала эксперт рынка Елизавета Тихонова, пишет «Москва 24».
По мнению специалиста, основной причиной возможного подъема цен на кофе может быть невысокий урожай кофейных зерен в Бразилии.
«Если в Бразилии действительно снизился урожай, то в первую очередь это скажется на подорожании именно растворимого кофе, который вываривают очень долго. Я думаю, что в кофейнях на цене это не скажется, потому что туда поставляют другие зерна», – сказала эксперт.
27 июля сообщалось, что цены на кофейные зерна сорта «Арабика» обновили максимум. По данным нью-йоркской биржи ICE Futures, стоимость фьючерсов выросла до 2 долларов – впервые с 2014 года. По мнению экспертов, это связано с сильнейшей засухой в Бразилии, а также с проблемами поставок из Вьетнама и Колумбии.