Стал известен способ ускорить созревание томатов без химических препаратов. Помидоры не всегда успевают покраснеть к наступлению холодов, помочь плодам стать пригодными в пищу могут определенные манипуляции, передает «Утро.ру».
Опытные огородники советуют аккуратно поддернуть корни культуры при помощи вил. Это вызовет у растений выработку этилена и заставит помидоры быстрее созревать.
Также можно удалить на кустах листья, растения испытают сильный стресс и перейдут в рост. Не стоит срывать с кустов спелые томаты – содержащийся в них этилен будет распространяться на зеленые плоды. Полезно прищипнуть верхушку растения до завязи кистей. Питательные вещества станут поступать на созревание зеленых плодов.
Важно не только собрать плоды сезонного труда, но и сохранить их на зиму. Домохозяйки начинают соревноваться в умении делать закрутки. Есть несколько секретов, как, например, сделать помидоры вкуснее при консервации.
Подробнее в сюжете: Сельское хозяйство