Последний месяц лета – это не только пора сбора урожая, но и возможность продлить садово-огородный сезон до первых заморозков. Опытные в этом деле люди знают, что можно и даже нужно посеять в августе, что бы еще долго радовать себя и близких вкусными и полезными блюдами. Предлагаем вашему вниманию перечень скороспелых культур.
На первом месте по востребованности и простоте получения находится салат. Он имеет множество сортов, которые рассчитаны на любой, даже самый взыскательный вкус. Всходы у этой культуры появляются вскоре после посева. Например, сорт «Роселла» будет готов не позднее чем через месяц после появления всходов, пишет aif.ru.
Важно помнить, что салаты любят частый полив, вода положительно сказывается на качестве зелени. Но часто рыхлить его не стоит, потому что корневая система у салатов поверхностная. Кроме этого, листовой салат лучше сеять загущенно, он самый скороспелый. А вот кочанный – негусто, он созревает немного позже листового.
Еще можно посадить редис. Он будет готов спустя примерно месяц. В августе лучше высевать самые скороспелые сорта и гибриды, например, «Мечту Алисы» или «Дусю». Но можно присмотреться и к тем, у кого средний срок созревания: «Виолетта», «Красный великан». Тогда можно получить урожай и в августе, и в сентябре. Многие огородники считают, что осенний урожай редиса намного лучше весеннего. Секрет успеха заключается в обильном поливе.
Для посадки в августе подойдет и лук. Выберите те луковицы, которые уже прорастают, можно взять мелкого и среднего размера. Он будет готов всего через три недели. При посадке не заглубляйте сильно, а лишь слегка присыпьте. Но главное – за сутки до высадки замочите его в воде.
Посейте в августе укроп. Можно на грядку или используйте теплицу. Там он взойдет быстрее. Сейте загущенно, если хотите получить особенно сочную и нежную зелень. Требуются зонтики для консервирования? Сейте более редко. Главный секрет успеха для укропа – обильный полив. Даже один пропущенный значительно ухудшает качество зелени.
Еще посейте дайкон семенами в открытый грунт в начале августа. Есть разные сорта, но лучше выбрать скороспелые и среднеспелые, такие как «Саша» или «Дубинушка».
Подробнее в сюжете: Сельское хозяйство
Читайте также: