Отправляясь за продуктами в супермаркет, внимательно следите за сроками годности товаров. Ведь чаще они выкладываются на полках по определенной планограмме. Об этом агентству «Прайм» рассказал профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова Вячеслав Чеглов.
По словам эксперта, эти схемы составляют не работники зала, а менеджер. В этом плане ему нужно учесть требования производителя или поставщика, возможности магазина и особенности покупательского поведения.
Обычно ретейлеры практикуют «правило ротации». На переднем ряду ставится товар с истекающим сроком годности, позади – более свежий. Специалист объясняет это тем, что данная выкладка позволяет в сроки продать товар и тем самым снизить потери.
Поэтому перед покупкой смотрите на срок годности, внимательно проверяйте целостность упаковки, особенно в магазинах, где небольшой поток покупателей.
Ранее россиянам раскрыли уловки магазинов при оплате картой. Бороться с обманом довольно трудно.