Некоторые огородники жалуются на то, что самостоятельно выращенные арбузы начинают трескаться. Руководитель селекционно-семеноводческого предприятия Артем Соколов в беседе с aif.ru рассказал, как избежать этой проблемы.
По его словам, родиной арбуза является Южная Африка. Поэтому в России современные сорта и гибриды растут в регионах, где жаркое лето, а осадков может выпадать мало.
Соколов отметил, что стержневая корневая система арбуза уходит в глубину до 7–8 метров, поэтому бахчи не поливают, им достаточно дождевой влаги. Мякоть плода состоит почти на 91% из воды. Как только арбузы подрастают, их полив прекращают. Ягоды трескаются от избыточной влажности: корни бесконечно качают влагу из земли, кожура не выдерживает высокого давления.
Эксперт посоветовал во время созревание арбузов сократить полив практически до нуля.
Ранее «МИР 24» рассказал об интересных рецептах из арбуза. Например, из полосатой ягоды можно приготовить гаспачо, аппетитную закуску или фруктовый салат.
Подробнее в сюжете: Сельское хозяйство