Собранный летом урожай можно сохранить на многие месяцы, если правильно его хранить. Эксперты посоветовали, как правильно обращаться с чесноком, чтобы он не испортился, сообщает «Утро.ру».
Так, следует выбрать плотные луковицы, не имеющие повреждений. С них нужно сбить землю, но мыть не рекомендуется.
Затем чеснок следует собрать в связи и просушить. Эксперты советуют держать его в темном и прохладном месте примерно в течение месяца.
После этого чеснок можно убирать на хранение, и лучше всего сделать это с помощью авоськи. Такая сумка позволит чесноку проветриваться, чего невозможно достичь в бумажных или пластиковых пакетах. Эксперты также отмечают, что перед укладкой на хранение нужно срезать корни и стебли, оставив не более 5 сантиметров длины.
Ранее специалисты рассказали, как не допустить размягчения соленых огурцов. Для рассолов нельзя брать соль с добавками – йодированную или морскую.
Подробнее в сюжете: Сельское хозяйство