14:29 01/10/2021

Секреты садоводов: как правильно сажать и хранить лук

Shutterstock/FOTODOM

Эксперты рассказали, как правильно хранить лук, чтобы он оставался пригодным в пищу всю зиму. Так, можно воспользоваться «бабушкиным» рецептом – хранить лук в косах.

В таком случае у овоща сохраняется длинный стебель. Он обеспечивает нужное количество влаги и защищает лук от внешних повреждений.

Как надолго сохранить урожай чеснока?
Вешать такие косы следует в темном, сухом и прохладном месте. Если нет возможности сделать это в городской квартире, можно воспользоваться баней на садовом участке, если она будет закрыта до нового сезона.

Кроме того, можно хранить лук в продовольственной сетке или авоське. Эксперты советуют плотнее укладывать луковицы, чтобы они не испортились.

Садоводы отмечают, что лук подходит для зимних посадок. Для этой культуры следует выбрать ровный и хорошо освещенный участок. Сажать лучше длинно- и среднеплодные сорта.

Лук особенно хорошо растет на грядках, которые раньше были заняты помидорами, огурцами или капустой. После появления всходов посадки стоит проредить. Поливать лук рекомендуют не чаще, чем один раз в две недели.

Ранее эксперты рассказали, что длительное хранение овощей требует постоянной температуры. Не все из них можно замораживать на долгий срок.