<script async custom-element="amp-youtube" src="https://cdn.ampproject.org/v0/amp-youtube-0.1.js"></script>
Столичные рестораторы уверяют, что люди устали от постоянного сидения дома и вернулись в заведения общепита. Несмотря на это, бизнес переживает не лучшие времена. О том, как правительство планирует поддержать предпринимателей, в репортаже корреспондента «МИР 24» Анастасии Сорокиной.
Небольшой уютный ресторан или крупная сеть кафе – неважно. Покрыть 100% затрат на коммунальные услуги за три месяца может любой ресторатор. Главное – собрать все документы, подтверждающие, что больше 60% сотрудников получили свою дозу вакцины.
Первые 15 ресторанов и столичных кафе уже воспользовались правом на поддержку. В общей сложности государством для этих целей было выделено свыше трех с половиной миллионов рублей. Суммы выплат от 30 тысяч до миллиона.
«Сейчас все наши франчизи привили 80% сотрудников. Это органичный этап, это не принуждение, это просто объяснение. Сотрудники сами идут на прививку», – отметил владелец сети ресторанов города Москвы Сергей Миронов.
Впрочем, некоторые рестораторы дополнительно стимулируют своих сотрудников.
Пандемия, точечный локдаун и связанные с ними ограничения нанесли удар по сфере общепита. Однако, по словам работников структуры, теперь интерес посетителей такой же, как в доковидные времена.
«Мы наблюдаем рост товарооборота. Есть такое понятие – «отложенный спрос». Люди вернулись в рестораны, люди вернулись в кафе», – рассказал директор ресторана Алексей Белоусов.
Несмотря на то, что все рестораторы заинтересованы в такой компенсации, получат ее не все, а только самые внимательные и дотошные. Ведь необходимо в срок заполнить документы. Поскольку выплаты покрывают коммунальные услуги, все договоры со сторонними компаниями должны быть правильно оформлены.
«Чтобы не было проблем с теми же коммунальными службами. Мы столкнулись с такой проблемой, что не у всех прямые договора поставок на коммунальное обслуживание. Есть подрядчики, субподрядчики. И здесь в субсидии отказывали. Предпринимателям приходилось принимать дополнительные меры», – подчеркнула директор Союза управляющих ресторанами Федерации рестораторов и отельеров Олимпиада Знаменская.
На выплаты могут претендовать компании, сотрудники которых привились до 15 августа. Поскольку желающих много, прием заявок продлили до 29 декабря. Сведения можно подать на mos.ru.
Подробнее в сюжете: Коронавирус