В Минске проходит Международный форум производителей молока. На нем обсуждают, в частности, как улучшить качество молока, поднять продуктивность стада и экономику хозяйства, сообщает «МИР 24».
«В этом году мы планируем перешагнуть семимиллиардный рубеж. Но здесь уже будет не только одна молочная продукция. Понятно, что и мясо, и другие виды сельскохозяйственной продукции. Но мы должны понимать, что практически половина – молоко», – отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Игорь Брыло.
Передовым молочным хозяйствам вручили награды. У тройки лучших надой от одной коровы составляет порядка 12 000 килограммов молока в год. В Беларуси больше 3500 молочных производителей.
Ранее в Беларуси начали производить молоко для аллергиков. Новую линию запустили на Лунинецком молочном заводе.