Диетолог назвала безопасные красители для яиц

Луковую шелуху, корни клубники, марену красильную можно отнести к безопасным красителям для яиц, рассказала главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.

«Нельзя использовать для окрашивания яиц не предусмотренные для этих целей красители, поскольку они могут содержать токсичные вещества опасные для вашего здоровья», – приводит слова специалиста РИА «Новости».

Стародубова отметила, что яйца в вареном виде можно хранить до 36 часов при этом температура должна быть от плюс 2-6 градусов. Речь идет о продукте, который приготовлен вкрутую. Яйца, у которых оказалась повреждена скорлупа нельзя хранить.

Ранее дизайнер-декоратор Тина Хабарова рассказала, что яйца к Пасхе можно покрасить с помощью луковой шелухи, куркумы, паприки и кофе.