В Казахстане готовятся увеличить объемы производства сахара

Аграрии Казахстана готовы выращивать до двух миллионов тонн сахарной свеклы в год. Это в шесть раз больше, чем сейчас, и поможет значительно снизить зависимость от импорта. О планах на заседании правительства сообщил министр сельского хозяйства. Корреспондент «МИР 24» Асель Русалиева рассказала подробности.

К новым объемам аграрии выйдут не сразу. Для начала нужно решить проблему с поливом, увеличить посевные площади и построить еще один сахарный завод, а также обеспечить производителей свеклы субсидиями и льготными кредитами.

«До конца 2025 года мы планируем, что по сахару будем обеспечены на 80%. Работа идет, у нас есть четкий круг инвестиционных проектов. С каждой областью у нас заключен соответствующий меморандум. И мы отслеживаем, помогаем им реализовывать эти проекты», – заявил министр сельского хозяйства Республики Казахстан Ербол Карашукеев.

В год казахстанцы потребляют более 500 тысяч тонн сахара. Но только 7% этого объема из местного сырья. Оборудование на производствах изношено, не хватает воды для орошения, используется ручной труд. Сейчас цены на сахар в республике выросли. Одна из причин – временный запрет России на экспорт продукта.

По данным Минсельхоза Казахстана, республика полностью обеспечивает себя основными продуктами питания. Ввозится только мясо птицы и рыбы, яблоки, сахар, колбасные изделия, сыры и творог.