В древнеримском городе Бальса, расположенном в современной Португалии, археологи обнаружили цеха по переработке рыбы, сообщает портал Arkeonews.
В комплексе, который относится к I-II вв. н.э., производили очень популярный в то время рыбный соус гарум. Он использовался в качестве приправы в кухнях Финикии, Древней Греции, Рима, Карфагена, а затем и Византии. Помимо него, в обнаруженном комплексе изготавливались и другие популярные у римлян рыбные соусы и пасты.
На руинах виллы ученые обнаружили погребение с типичными чертами первых христианских могил.
Ранее ученые из Калифорнийского университета восстановили историю падения столицы майя. Они пришли к выводу, что весомой причиной этих событий могла стать затяжная засуха. Исследование показало, что майя практически не развивали систему искусственной ирригации, поэтому зависели от регулярных дождей. Кроме того, в Майяпане не было практики централизованного долгосрочного хранения зерна. Поэтому засуха привела к резкому сокращению урожаев и перебоям с продовольствием.
Подробнее в сюжете: Мир науки