Без обеда и выходных миллионы алых роз выращивают на предприятии под Петербургом. Специально к празднику расширили линейку сортов и рассказали секрет, как же продлить жизнь букетам, сообщает корреспондент «МИР 24» Елена Куршук.
Цветочные феи, как они сами себя называют, трудятся в три смены. Готовые к срезу бутоны выбирают уже интуитивно.
«Также в голландскую технологию входит микроклимат, то есть здесь климат поддерживается автоматически управляющей системой, она контролирует параметры температуры, влажности. У нас своя метеостанция фиксирует направление ветра, и принимается решение, какой микроклимат нужно поддерживать», – рассказал главный агроном Руслан Новиков.
Предприятие такого профиля – самое северное не только в России, но и во всем мире. За это приходится платить, причем буквально. Солнце заменяют натриевые лампы. Зимой за электричество каждый месяц отдают почти 40 миллионов рублей.
После срезки техника сама выбраковывает цветки и сортирует на несколько видов в зависимости от размера. Готовый букет – всегда с четным числом цветков.
«Машину запрограммировали так, что она выдает именно 20. Но мы в приметы не верим, поэтому у нас все хорошо», – отметила бригадир Наталья Говоркова.
Выращивают в Сясьстрое почти три десятка голландских сортов на любой вкус и цвет. Особенным спросом накануне праздника пользуются красные розы.
Миллион алых роз с такого конвейера сходит всего за неделю. Через три дня они будут у потребителей. Чтобы дома цветы простояли дольше, можно добавить капельку хлора.
Также специалисты советуют держать букеты в прохладе и каждый день менять воду на очень холодную. Так розы могут сохранять товарный вид до месяца.
Предприятие в городе Сясьстрой ежегодно поставляет 34 миллиона роз. Пока география поставок ограничивается городами России, но планируют отправлять цветы и за рубеж.
Подробнее в сюжете: Сад и огород