Сезонные ярмарки «Из села в город» открылись в Баку. 50 фермеров из регионов привезли свежие и консервированные фрукты и овощи. О том, как поддерживают местных производителей, – в материале корреспондента «МИР 24» Хаялы Юсибзаде.
Цены на товар у фермеров из регионов значительно ниже местных, иногда в два раза. Например, килограмм черешни стоит манат 20 гяпиков (59 рублей), а килограмм весеннего меда – 20 манатов (980 рублей).
Помогает снижать себестоимость продукции Министерство сельского хозяйства. Фермерам бесплатно предоставили фуры для вывоза фруктов и овощей в столицу. Плату за аренду места с них не берут, обеспечивают весами и униформой.
«Такие ярмарки министерство организовывает несколько раз в год, накануне праздников, а также в период созревания сезонных фруктов. Все, что зарабатывает фермер, до копейки, остается у него. Довольны и аграрии, и жители Баку», – отметил сотрудник Министерства сельского хозяйства Азербайджана Галиб Бахрамов.
Сейчас в Азербайджане сезон заготовок на зиму. Хозяйки делают варенье, солят и маринуют овощи. Но занимаются этим не все. На рынки приходят и любители готовой продукции.
«Зачем возиться с заготовками, тратить свое драгоценное время? Летом хочется погулять и позагорать на солнышке. Я купила готовое варенье, соленья и маринованные виноградные листья для долмы», – поделилась жительница Баку Лейла Мамедова.
На ярмарках дежурят мобильные лаборатории. В них покупатели могут проверить безопасность продуктов. Ярмарки будут работать до конца месяца.
Подробнее в сюжете: Сельское хозяйство