Число людей, отравившихся шаурмой во Владимире в четверг, 17 августа, составило 56 человек, 13 из них – дети. Согласно предварительным результатам лабораторных исследований, причиной отравления стала сальмонелла, сообщили журналистам в пресс-службе управления Роспотребнадзора по региону.
«18 августа выявлено 23 новых случая заболевших, связанных с употреблением продукции, изготовленной на предприятиях быстрого обслуживания, занимающихся изготовлением и реализацией шаурмы. Таким образом, на настоящий момент выявлено 56 случаев обращений за медицинской помощью, в том числе 13 детей», – отметили в ведомстве.
Контрольно-надзорные мероприятия проводятся на пяти предприятиях общественного питания, пищевая продукция во всех точках с реализации снята, отметили в свою очередь в областной прокуратуре.
По факту инцидента региональное следственное управление СК возбудило уголовное дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности. По указанному делу проводятся следственные действия, допрашиваются свидетели и потерпевшие, назначены необходимые экспертизы.
Ранее в Роспотребнадзоре заявили, что употребление домашних заготовок может вызвать развитие ботулизма – опасного заболевания, которое поражает центральную и периферическую нервные системы.
Подробнее в сюжете: Отравления