Открыть свое дело и не потратить на это ни копейки. Это могут сделать россияне, если заключат с государством соцконтракт, передает корреспондент «МИР 24» Анастасия Лиходедова.
Валерия Соломина разводит перепелов. В прошлом она экономист, директор нескольких магазинов, бросила все и уехала в деревню.
«В городе большой стресс жить. Здесь чистый воздух, здесь небо, здесь пахнет травой. В деревне очень круто жить на самом деле. В город возвращаться я не хочу», – рассказала фермер Валерия Соломина.
Валерия отучилась на птицевода и решила открыть в деревне свою перепелиную ферму. Купила здание бывшей столовой, провела там отопление, электричество, а затем заключила соцконтракт. Государство выделило на бизнес 350 тысяч рублей. На них женщина приобрела инкубаторы, морозильные камеры, генератор. Дело пошло, точнее полетело. Сейчас на ферме уже больше трех тысяч перепелов.
«Они занимают очень мало места. На одном квадратном метре можно разместить до 280 птиц. Это очень выгодно. Для этой птицы не нужен выгул», – рассказала фермер Валерия Соломина.
На ферме бесперебойный процесс: в помещении родительского стада птицы несут яйцо, которое помещают в инкубатор на 17 дней. Затем вылупляются птенцы. В отдельном помещении – ясли, здесь малыши подрастают, а после птицу отправляют в клетки взамен той, что отправили на убой.
С бизнесом помогает муж. Он занимается отделочными работами и строительством: например, сам соорудил клетки для перепелов. В них разводят восемь пород. В продажу идут и мясо, и яйцо: в неделю ферма производит около 30 килограммов мяса и пяти тысяч яиц.