В Азербайджане приступили к сбору капусты. Бардинский район обеспечивает овощами всю страну, передает корреспондент «МИР 24» Кямран Гусейнов.
Три месяца на грядке, и хрустящая капуста готова к сбору. Кочан срезают вместе с кочерыжкой. Идеальный овощ – без трещин, тогда он сохранится дольше, не загниет. В холода и дожди капуста становится сочнее и слаще. Неудобства только для сборщиков.
«С утра дождь прошел. Из-за этого везде грязь, слякоть. Нам хоть и выдают сапоги, чтобы ходить по такой земле было легче, все равно иногда ненароком можно поскользнуться, споткнуться. Но дело есть дело», – рассказал сборщик Эльмаддин Гусейнов.
Фермеры говорят, что средний вес капусты составляет 2,5 килограмма, но бывает и гораздо больше. Например, самая крупная капуста, которая выросла на этом участке, весила 11 килограммов.
Подробнее в сюжете: Сельское хозяйство