13:37 04/05/2024

Диетолог посоветовала воздержаться от переедания яиц на Пасху

Фото: Максим Кулачков © МТРК «Мир»

Чрезмерное употребление яиц на Пасху может привести к проблемам с пищеварением и обострению заболеваний желудочно-кишечного тракта. Об этом заявила диетолог Нурия Дианова.

Специалист посоветовала в праздничные дни обойтись одним яйцом в день. Она подчеркнула, что количество имеет большое значение. Так, женщине можно съесть одно яйцо за один прием пищи. Мужчины могут съесть два, особенно при большой комплекции.

Врач пояснила, что избыточное количество белка может привести к обострению панкреатита или холецистита, особенно при наличии камней в желчном пузыре, и нарушить работу ЖКТ. Кроме того, употребление яиц крайне нежелательно для людей, страдающих аллергией, передает издание «Говорит Москва».

Ранее сообщалось, что сваренные и окрашенные на Пасху яйца можно хранить в холодильнике одну-две недели. При комнатной температуре не выше 20 градусов – до двух дней. Если на яйцах при варке образуются трещины, срок хранения сокращается.