Тринадцать человек отравились едой из суши-бара в Курске. Региональное управление Роспотребнадзора приостановило работу заведения и начало расследование ситуации, сообщили в управлении ведомства по Курской области.
Из 13 отравившихся восьмерым понадобилась госпитализация. Всех, кто заказывал еду в этом суши-баре, призывают внимательно отнестись к возможным симптомам недомогания и в случае их появления обратиться к врачу.
Как сообщили Россельхознадзоре, курский суши-бар использовал филе цыпленка-бройлера без сопроводительных документов. Кроме того, выявлены факты несвоевременного гашения электронных ветеринарно-сопроводительных документов (эВСД).
Ранее более 250 тонн пищевой продукции и сырья изъяли из оборота после случаев ботулизма в российских городах. Все пострадавшие употребляли в пищу готовые салаты с фасолью московских производителей.