Столице Башкортостана – 450 лет. Уфа – город на семи холмах и трех реках – к большой дате готовилась несколько лет. На юбилей приехала корреспондент «МИР 24» Елена Ширяева.
Сейчас в Уфе в рамках юбилея проходит самый долгожданный и вкусный фестиваль – этногастрономический.
На фестивале об истории Уфы можно узнать, попробовав национальные блюда. Организаторы говорят: кухня расскажет больше, чем музей. Можно продегустировать мед, кумыс, кыстыбы – лепешки с начинкой, а еще – башкирского вина. С прошлого года в республике стали выращивать виноград и производить винный напиток.
«Мы произвели вино тихое сухое, сухое белое, красное сухое. И игристые вина сделали: белое брют, розовое брют и красное полусладкое. Сорта винограда у нас «Юбилейный» – для белого и «Карагай» – для красного. Данные сорта подходят нашим климатическим условиям», – рассказала главный технолог Альбина Бардынова.
В год Башкортостан посещают около двух миллионов туристов. Половина из них едут в столицу. К юбилею в городе-миллионнике построили новые объекты, отреставрировали старые.
«Столько новых сооружений у нас открылось, у нас такие замечательные парки стали, все на глазах расцветает и преображается»; «Последние два-три года особенно все поменялось. Благоустроили парки, дороги сделали», – отметили жители Уфы.
«Завтра недалеко от этого места я провожу международный турнир силачей. Сюда приехали самые сильные люди из Кыргызстана, из Казахстана. Выступят, конечно, российские силачи – башкирские батыры, богатыри из Сибири», –рассказал российский спортсмен Эльбрус Нигматуллин.
Дата юбилея большая – 450 лет, поэтому и праздновать будут несколько дней. Всего запланировано около 40 мероприятий во всех районах города, а в субботу вечером состоится грандиозный гала-концерт с участием российских звезд.
Подробнее в сюжете: Праздник каждый день
Читайте также: