В подмосковном Зарайске в ходе раскопок обнаружили уникальные курительные трубки, которые датируются второй половиной XVIII века. Изделия выполнены из коричневой глины в стиле «тахта-чубук», сообщает РИАМО.
У одного из найденных экземпляров повреждена чашечка, а у второго отколота часть втулки. Верхняя часть чашечек в обоих случаях выполнена в цилиндрической и граненой форме, а нижняя – в элипсовидной. На массивных втулках видны оттиски зубчатого колесика.
Ранее палеогенетики из Китая нашли 3600-летний сыр на Таримских мумиях из Синьцзян-Уйгурского автономного района. Кисломолочным продуктом были покрыты голова и шея. Ученые отметили, что сыр был произведен из молока коров и коз. Кроме того, в образцах содержались обрывки ДНК бактерий, относящихся к видам Lactobacillus kefiranofaciens и Pichia kudriavzevii. В настоящее время они используются для изготовления кавказского и зарубежного кефирного сыра.
Подробнее в сюжете: История