19:15 10/10/2024

У российских селян «Золотая осень». Еды хватит и на внутренний рынок, и для продажи за границу. Чем Мишустина удивил агропром?

В Москве проходит главный аграрный форум России – 26-я выставка «Золотая осень». Ее посетил председатель правительства России. Михаил Мишустин познакомился с последними достижениями сельского хозяйства и животными-рекордсменами, передает политический обозреватель «МИР 24» Максим Красоткин.

Если в сказке гуси-лебеди приносили одни проблемы, то здесь лишь доход. Эта порода уже в 10 недель весит пять килограммов. Пернатые богатыри. Председателю правительства показали, чем живет российский агропром. Здесь и коровы с мраморным мясом, и увесистые перепелки, и овцы, которым зимой тепло, а летом не жарко. С такими меньше хлопот.

«Мясная порода овец с естественной природной линькой, не требует стрижки. Мясо с отличными вкусовыми качествами, без специфического запаха баранины, диетическое мясо», – рассказала зоотехник Юлия Чукалова.

Животноводство тянет и другие отрасли – производство вакцин, кормов и технологий переработки. В этом павильоне конечный результат. Колбасы, паштеты, сыры. Кстати, последних в прошлом году приготовили почти миллион тонн. Одни только чувашские сыровары выпускают 90 сортов. Но не только этим могут похвастаться регионы. Аграрный бренд Чувашской Республики – это, конечно же, хмель. Там выращивают основную часть этой культуры. Шутка ли – 85% от всего производства по стране. Там же находится одна из крупнейших мировых коллекций семян – почти 250 сортов. Это лишь малая часть.

Как страны ЕАЭС обеспечивают продовольственную безопасность?
А житница России – Краснодарский край – удивила премьер-министра 160- килограммовым караваем. Его испекли в Анапе. На него понадобилось 83 килограмма муки, 27 сахара, 20 килограммов маргарина, полтора соли и пять литров молока. Все свое.

Подмосковье может гордиться тепличными овощами. Их тут выращивают 140 тысяч тонн за сезон. Еще 10 лет назад этот показатель едва доходил до пяти тысяч тонн. Кроме того, в Московской области есть центры, которые занимаются селекцией. Тут строится первый в России центр по производству семян томата.

А Ленинградская область отнеслась к выставке с холодком в прямом смысле этого слова. Это настоящий лед, внутри рыба, которую выращивают в питомниках региона. Нельма, муксун и ладожский сиг.

В 2025 году в России заработает национальный проект: технологическое обеспечение продовольственной безопасности. К его запуску российские аграрии подходят с хорошими показателями.

«Ключевой механизм оценки эффективности агропромышленного комплекса – это Доктрина продовольственной безопасности страны. Ее выполнение – одна из основ нашего суверенитета, который нацелен и на повышение качества жизни, сбережение здоровья людей. По большинству показателей доктрины мы видим положительную динамику, в том числе по зерну, мясу, рыбе, сахару, масложировой продукции, картофелю», – заявил Михаил Мишустин.

И сегодня председатель российского правительства отметил государственными наградами и почетными званиями тех, без кого нельзя гарантировать продовольственную безопасность: трактористов, доярок, механизаторов, ветеринаров. В общем тех, кто кормит Россию.