Абрикосовый край, туристический рай и производственный центр: отправляемся в оазис посреди пустыни город Исфару

Эта местность похожа на дикую пустыню, которая растянулась на несколько километров. Но неподалеку есть и прекрасный оазис – город Исфара. В переводе с персидского это название обозначает «остановись, отдохни». Когда-то здесь проходил Шелковый путь, который объединил все приближенные к нему государства. Корреспондент «МИР 24» Зарина Абдуназарова узнала о жизни местных и их занятиях.

Плов здесь готовят с пятью видами масла. Горожане шутят, что запах от него чувствуется и в Москве. А еще в Исфаре сосредоточены предприятия по переработке сухофруктов. К засушке пригодны те, что содержат большое количество сахара. Символом города является абрикос.

О том, как в Исфаре производят валенки, чем она притягивает туристов, что в ней нашли археологи и какие чудеса творят ремесленники, рассказываем в программе «Евразия. Регионы».