Казы, копченая грива и чак-чак: Сабантуй в Коломенском удивит деликатесами
На фестивале можно также выиграть ценные призы, раскрасить этносумку, а в зоне знакомств – найти вторую половинку.
11:13 06/07/2019
Шужук и казы: как готовить колбасу из конины по-казахски
В непростой жизни кочевников требования к еде были просты: продукты должны были быть не только полезными и калорийными, но при этом и максимально долго храниться. Этим требованиям как нельзя лучше отвечали варено-копченые и вяленые блюда из конины, которые до сих пор пользуются огромной популярностью в Казахстане и стали своеобразным брендом казахской кухни.
17:52 23/04/2019
